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たこ焼きについてブログ一覧へ戻る

[ 2011年9月6日 ]

毎度です!先日私の先輩のバイク屋さん

「レイファクトリー」

のM社長が当社にやって来た際、差し入れで持ってきてくれたたこ焼き

このたこ焼き、手前が醤油味で奥が塩味。ごく一般的なソースにマヨネーズって感じとは少し違った感じ。どことなく和風な感じただよう味付け。もちろん、中身がトロッとしていて外はカリッとしていてこれまた美味。

で、初めて食べたこの塩味。社長は微妙な表情でしたが、私はとっても美味な表情。

美味しかったです。なんというか、塩がかかっているだけのシンプルな味。でもこれが、またたこ焼きの味を崩す事が全くなくて、相性バッチリ。ここのたこ焼き屋さん、先日何気なく工場の近所を走行中、

なんとすぐ近所に見つけました。チェーン店みたいですね。

速効買ってきます(笑)

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